|
Большая кулинарная книга республик СССР
Автор: Дарья Владимировна Нестерова, Год: 2008
В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа е...
|
|
|
Любимые татарские и башкирские блюда
Автор: Першина С.Е., Год: 2011
Сытная шурпа из нескольких видов мяса с зеленью и специями, манты, бишбармак, рулет из баранины по-башкирски, тюльпины из конины с куриным муссом, аппетитная губадия с мясом бэлиш с рисом и сухофрукт...
|
|
|
Волшебство узбекской кухни
Автор: , Год: 2012
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
|
|
|
Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза
Автор: , Год: 2012
Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? И гла...
|
|
|
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, сладости
Автор: , Год: 2012
Самые лучшие, известные и неизвестные блюда.
|
|
|
Молдавская кухня
Автор: , Год: 2012
Те, кто хоть однажды пробовал молдавские блюда, надолго становятся ее горячими поклонниками. Гурманы найдут в ней удивительное сочетание и разнообразие традиций: она несет в себе отпечаток балканской...
|
|
|
Татарские блюда
Автор: Ю. А. Ахметзянов, Год: 1969
Данная книга раcсчитана на самые широкие слои населения, прежде всего на домашних хозяек. Но она может быть использована и в качестве пособия для работников общественного питания. Воспроизведено в ор...
|
|
|
|