|
Русская кухня
Автор: Ковалев Н.И., Год: 2000
|
|
|
Русская кухня: поэтапные инструкции приготовления
Автор: , Год: 2010
Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить меню самых изысканных ресторанов, а секрет приготовления красной и черной икры я...
|
|
|
Русская микроволновая кухня
Автор: Рыженко Валентина, Год: 2006
В данной книге основной упор сделан на способах приготовления различных блюд и преимуществе микроволновых печей по сравнению с традиционными способами приготовления пищи. Одновременно авторы останови...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Резько И.В., Год: 2005
В настоящем издании, рекомендуемом для тех, кто интересуемся особенностями национальной русской кухни, представлено большое количество рецептов салатов и закусок, первых и вторых блюд, а также выпечк...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Меджитова Э.Д., Год: 2011
Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океан...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Тихомирова Вера, Год: 2009
Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах. Другая особ...
|
|
|
Молоко. Сыр. Творог. Секреты русской кухни
Автор: , Год: 2007
Всем известно, что молоко, сыр, творог - незаменимые источники кальция в нашем рационе, важная составляющая здорового питания.
В книгу вошли красочно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд из мо...
|
|
|
Русская кухня. Вчера, сегодня, завтра
Автор: Ляховская Л.П., Год: 2010
Русская кухня - уникальное явление мировой кулинарии. Внимание создателей данной книги обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности, традициях и красивы...
|
|
|
Секреты домашних заготовок. Русские традиции
Автор: Григорьева А., Год: 2008
Эта книга не просто сборник традиционных рецептов, рассказывающих о различных способах заготовки продуктов. Перед вами полноценное, не имеющее аналогов, великолепное издание книги, раскрывающее все с...
|
|
|
Салаты и закуски по-русски
Автор: Звонарева А.Т., Год: 2008
Какой русский не любит вкусной еды?! Тем более если она приготовлена из самых доступных продуктов, а это значит, что без угрызений совести и ощутимого удара по кошельку можно позволить себе пир горой...
|
|
|
Миллион меню. Золотые рецепты русской кухни
Автор: , Год: 2010
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей
Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, замечательная возможность со...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Волкова Е., Год: 2009
Русская кухня – одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а такж...
|
|
|
Кухня русского купечества
Автор: Выдревич Г.С., Год: 2010
Кухня русского купечества — это, естественно, русская кухня. По разнообразию блюд и изысканности купеческий стол хоть и уступал дворянскому или царскому, зато был обилен и более традиционен (или, есл...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Молоховец Е.И., Год: 2010
Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить меню самых изысканных ресторанов, а секрет приготовления красной и черной икры я...
|
|
|
Русская кухня. Избранные рецепты
Автор: Меджитова Э.Д., Год: 2009
Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрирова...
|
|
|
Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд
Автор: Коваленко Д., Год: 2011
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда...
|
|
|
Старорусская кухня
Автор: Зеленов В.А., Год: 2009
За долгие годы работы шеф-поваром я с полной уверенностью могу сказать, что русская тра-диционная кухня – самая хорошая и богатая в мире. В моей книге собраны разнообразные ре-цепты забытых старинных...
|
|
|
200 лучших рецептов русской кухни
Автор: Костина Д., Год: 2011
Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство — самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается вам.
|
|
|
Лучшие рецепты русской кухни
Автор: Матюхина Ю.А., Год: 2012
Книга содержит наиболее известные и любимые с детства рецепты русской кухни. Каждая хозяйка оценит издание по заслугам, в нем содержатся лучшие рецепты наших мам и бабушек, которые прекрасно подойдут...
|
|
|
Традиционное русское застолье
Автор: Бойко Е.А., Год: 2010
Наваристые щи и супы, вкуснейшие студни, ароматные горячие блины и пироги, сочные запеченные кушанья — такие аппетитные блюда есть только в национальной русской кухне! В этой книге вы найдете лучшие ...
|
|
|
Рецепты старого трактирщика. Русская кухня
Автор: Монахова И.А., Год: 2010
Скромный стол в дни поста и пышное застолье в праздники — эти основные принципы соблюдаются многими и по сей день. Стремление угодить гостю самыми лучшими кушаньями — еще одно неоспоримое правило для...
|
|
|
Русская кухня
Автор: , Год: 2010
|
|
|
Энциклопедия русской кухни
Автор: Пивоварова Е.В., Год: 2005
Настоящее издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества.
|
|
|
Практическая энциклопедия русской кухни
Автор: Ильиных Н.В., Год: 2010
Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русско...
|
|
|
Русская кухня
Автор: , Год: 2010
Эта книга адресована всем, интересующимся одной из самых разнообразных и интересных гастрономий мира - русской кухней. Рецепты тщательно протестированы, содержат иллюстрации готовых блюд, пошаговые и...
|
|
|
Русская кухня. Только самые вкусные блюда
Автор: Балашова М.Я., Год: 2011
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда...
|
|
|
1000 лучших рецептов русской кухни
Автор: , Год: 2010
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда ...
|
|
|
Русская кухня. 1000 лучших рецептов. Полная кулинарная энциклопедия
Автор: Гаврилова Анна Сергеевна, Год: 2010
Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встр...
|
|
|
Русские рецепты. Кулинарный календарь
Автор: Григорьева А., Год: 2011
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старин...
|
|
|
365 рецептов русской кухни
Автор: , Год: 2011
Русская кухня всегда славилась разнообразием вкусовой гаммы, блюдами простыми, но вместе с тем оригинальными и изысканными. Она изобиловала различными заготовками, овощными и рыбными закусками, первы...
|
|
|
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Автор: Сазонов Андрей, Год: 2011
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушед...
|
|
|
Непридуманная история русской кухни
Автор: Сюткина О.А., Год: 2011
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? - вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явлен...
|
|
|
Русские пельмени. Лучшие рецепты
Автор: Кротов С., Год: 2009
Пельмени — любимое национальное блюдо. Готовится при обретении некоторого опыта достаточно быстро, а вкус,аромат… пальчики оближешь! Автор предлагает рецепты, которые понравится готовить и взрослым, ...
|
|
|
Русская деревенская кухня
Автор: М. А. Солдатова, Год: 2007
Какие блюда приходят вам на ум, когда речь заходит о русской деревенской кухне? Ну, конечно же, наваристые щи, борщи, рассольники, "пуховые", рассыпчатые каши, закуски и салаты из самых разных свежих...
|
|
|
Лучшие русские блюда
Автор: Узун О.В., Год: 2011
В книге представлены рецепты национальной русской кухни, в которых успешно сочетаются традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, автор предлагает новые реце...
|
|
|
150 лучших блюд русской кухни
Автор: , Год: 2011
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еше в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда ...
|
|
|
Любимые русские блюда
Автор: Ройтенберг И.Г., Год: 2011
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супо...
|
|
|
Русская кухня. Книга вкусных рецептов
Автор: , Год: 2011
В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе, горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп...
|
|
|
Русская кухня. Книга вкусных рецептов
Автор: , Год: 2011
В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе, горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп...
|
|
|
Русская кухня. Самые вкусные блюда
Автор: , Год: 2011
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда ...
|
|
|
Школа Гастронома. Русская кухня
Автор: , Год: 2011
Серия книг "Школа гастронома" представляет любимые рецепты блюд, приготовленные и проверенные на кухне журнала. Лучшие темы, лучший подбор блюд. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Все очень точно, о...
|
|
|
Миллион меню. Русская кухня
Автор: Ильиных Н.В., Год: 2011
Окрошка по-уральски, сибирские пельмени, шаньги со сметаной, бабушкин яблочный пирог, деревенский маковый квас — что может быть вкуснее приготовленных по-домашнему традиционных русских блюд и напитко...
|
|
|
Русская кухня. Рецепты русской кухни, которые вы любите
Автор: , Год: 2011
Первая книга кулинарного журнала "ХлебСоль", как видно из названия, посвящена великой русской кухне. В ней собраны все самые популярные и любимые рецепты. Одни старинные, проверенные еще нашими праба...
|
|
|
Русская кухня. Самое лучшее
Автор: , Год: 2011
В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а такж...
|
|
|
Путешествие по русской кухне
Автор: Меджитова Э.Д., Год: 2011
Книга Эльмиры Меджитовой «Путешествие по русской кухне» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на ...
|
|
|
Сибирская кухня
Автор: Боровская Э., Год: 2012
В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и г...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Jesse Russell, Год: 2012
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ру?сская ку?хня традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала ...
|
|
|
Любимые русские блюда
Автор: , Год: 2011
В этой яркой, праздничной, радующей глаз книге собраны самые лучшие и простые в приготовлении рецепты блюд традиционной русской кухни: салаты, горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, десер...
|
|
|
Русская кухня
Автор: , Год: 2012
В этой книге собраны рецепты блюд русской кухни, созданные и переработанные шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецепты сопровождаются авторскими комментариями по особенностям их приготовления. Книг...
|
|
|
Чудеса русской кухни. 1000 лучших рецептов. Русская кухня. Полная кулинарная энциклопедия
Автор: Гаврилова Анна Сергеевна, Год: 2010
Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встр...
|
|
|
Крупы. Секреты русской кухни
Автор: , Год: 2006
Русская кухня за многовековую историю накопила немало "вкусных" секретов. Крупы всегда занимали особое место в русской кухне, их польза известна всем.
Все секреты русской кухни на вашем столе.
|
|
|
Русская кухня
Автор: Григорьева Елена, Год: 0000
Типичные русские деликатесы: от острых солянок и знаменитых бефстроганов до кулинарного символа России — горячих блинов и пирогов. Практичные поэтапные пояснения позволят без труда приготовить любое ...
|
|
|
Чудо русской кухни
Автор: Коваленко Д.Г., Год: 2010
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление ...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Першина С.Е., Год: 2011
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, об...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г., Год: 2012
|
|
|
Русская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г., Год: 2012
|
|
|
Живая кухня по-русски. Сырые супы, салаты, десерты
Автор: Ясан А., Год: 2012
Ари Ясан уверена: сыроедение — это простой и доступный способ обрести здоровье, естественную красоту и долголетие. Своими рецептами и находками Ари Ясан щедро делится на сайте http://vk.com/ayaeda. И...
|
|
|
Современная русская кухня
Автор: Ефанова В.М., Год: 2012
Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации. В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые о...
|
|
|
Простые и вкусные блюда русской кухни
Автор: Ружинская Т.А., Год: 0000
Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленный по книге Е.И. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". По словам ...
|
|
|
Лучшие рецепты русской кухни
Автор: Нестерова Д.В., Год: 0000
К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе.
Характерными чертами русской национальной ...
|
|
|
Русская кухня
Автор: , Год: 2008
В книге собраны кулинарные рецепты русской кухни, многие из которых незаслуженно забыты: это и всевозможные супы, и горячие блюда, и каши, и выпечка. Подобраны блюда, для приготовления которых можно ...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Першина С.Е., Год: 2012
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, об...
|
|
|
Русская кухня
Автор: Першина С.Е., Год: 2012
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопр...
|
|
|
Живая кухня по-русски. Сырые супы, салаты, десерты
Автор: Ари Ясан, Год: 2012
Ари Ясан уверена: сыроедение - это простой и доступный способ обрести здоровье, естественную красоту и долголетие. Своими рецептами и находками Ари Ясан щедро делится на сайте http://vk.com/ayaeda. И...
|
|