|
Бульоны и мясные супы
Автор: Савельева О., Год: 2010
|
|
|
Овощные супы
Автор: Довбенко И., Год: 2010
|
|
|
Окрошки и холодные супы
Автор: Рошаль В., Год: 2011
В нашей книге вы найдете множество рецептов как широко известных в России охлажденных супов на основе кваса или фруктово-овощных настоев и отваров, так и более экзотических, приготавливаемых на основ...
|
|
|
Супы
Автор: Федотова И.Ю., Год: 2005
Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отлич...
|
|
|
Супы для гурманов
Автор: , Год: 2006
Приходит ли вам в голов приготовить суп, когда хочется порадовать близким ем-то вкусненьким? Сколько супов в вашей кулинарной копилке? А ведь суп не зря называют первым блюдом! истинные гурманы знают...
|
|
|
Аппетитные супы
Автор: Капрари Малгожата, Год: 2007
В этой книге собраны великолепные рецепты самых разных супов на все вкусы и раскрыты секреты их приготовления. С ее помощью и начинающая, и опытная хозяйка всегда сможет быстро и без труда приготовит...
|
|
|
Борщи и щи
Автор: Самойлов А.А., Год: 2006
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя её по вашему вкусу.
|
|
|
Самые вкусные закуски и супчики
Автор: , Год: 2008
Блюда, поражающие воображение! Изысканный вкус, умопомрачительный аромат, сногсшибательный кулинарный сюрприз - вас ждут сотни удивительных рецептов супов, закусок и соусов. Перевод с английского Ю....
|
|
|
Супы
Автор: Лощенкова С., Год: 2005
В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийнос...
|
|
|
Супы-пюре
Автор: Тобольцева Светлана, Год: 2008
Супы - проза, скажете вы... А вот и нет! Супы - это поэзия обеда. Издавна первое блюдо было главным. Но время меняется, и сейчас на смену борщам, солянкам и щам все чаще приходят супы-пюре. Это вкусн...
|
|
|
Вкусные супы
Автор: , Год: 2009
Суп весьма полезен для здоровья. Любая хозяйка должна знать это и позаботиться о том, чтобы свежий, горячий, ароматный суп всегда был в домашнем меню.
В справочнике собраны многочисленные рецепты пер...
|
|
|
Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни
Автор: Костина Д., Год: 2010
Трудно переоценить, насколько важны к рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты пр...
|
|
|
Окрошки. Холодные супы
Автор: , Год: 2011
Жителям средней полосы не обойтись без первого блюда в меню, но что делать, когда на улице жарко и рецепт наваристого борща оставлен до зимы? Прекрасным решением проблемы во все времена была окрошка ...
|
|
|
Суп на любой вкус
Автор: Новак А., Год: 2010
Рецепты супов на любой вкус!
|
|
|
Супы
Автор: , Год: 2010
Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов - неполон и бед...
|
|
|
Лучшие супы
Автор: Деревянко Т.М., Год: 2010
Щи с грибами, суп из баранины с айвой, уха рыбацкая, суп-пюре из цветной капусты, мексиканский суп...
Недаром супы так популярны во всем мире. А самое главное - эти блюда очень вкусные и полезные. В ...
|
|
|
Борщи и щи
Автор: , Год: 2010
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супо...
|
|
|
Супы-пюре
Автор: , Год: 2010
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супо...
|
|
|
Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Автор: Федотова И.Ю., Год: 2011
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответстви...
|
|
|
Вкусные супчики
Автор: , Год: 2010
Вы любите готовить и не представляете обед без первого блюда? Тогда эта книга - для вас! В ней вы найдете самые лучшие рецепты.
|
|
|
Супы, борщи, бульоны
Автор: , Год: 2010
В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты аппетитных и вкусных первых блюд: овощных, рыбных и мясных супов, холодных супов для жаркого лета, ароматных бульонов, а также наваристых борщей, вкус кот...
|
|
|
Щи
Автор: Лазерсон И.И., Год: 2004
|
|
|
Супы
Автор: , Год: 2011
Суп - важная часть ежедневного рациона каждого человека. В издании известные шеф-повара представляют свои авторские разработки этого популярного, вкусного и полезного блюда.
|
|
|
Супы
Автор: Мороз Евгений Владимирович, Год: 2011
Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус.
|
|
|
Супы из морепродуктов
Автор: Выдревич Г.С., Год: 2011
Рецептов супов — великое множество в кухнях разных народов. Однако на наших столах гораздо чаще встречаются борщи, солянки, рассольники, щи, чем супы из морепродуктов. И напрасно. Ведь морепродукты...
|
|
|
Борщи, супы, бульоны
Автор: Елена Львовна Исаева, Год: 2007
Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной кни...
|
|
|
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь
Автор: Вера Николаевна Куликова, Год: 2009
В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и реко...
|
|
|
Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты.
Автор: Ю. Н. Николаева, Год: 2010
В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с к...
|
|
|
Луковые и чесночные супы
Автор: Выдревич Г.С., Год: 2011
Луковый и чесночный супы известны и популярны с давних времен. Их рецепты есть в кухнях многих народов. Достоинств у этих блюд — множество. Недорогие, всем доступны, обладают своеобразным тонким вкус...
|
|
|
Первые блюда и закусочные пироги
Автор: Шабанова О., Год: 2011
В книге вы найдете самые различные рецепты удивительных супов и закусочных пирогов: от пампушек до пицц.
|
|
|
Домашние борщи, солянки, супы
Автор: Колесникова А.П., Год: 2011
Первые блюда - высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и р...
|
|
|
Щи, борщи, супы и супчики
Автор: Звонарева А.Т., Год: 2008
Любите супы, но не умеете их готовить? Или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь - советы бабушки Агафьи. Вы найдете здесь много разнообразных первых блюд.
|
|
|
Готовим супы - вкусные и оригинальные
Автор: , Год: 2011
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате илл...
|
|
|
Любимые супы
Автор: Тихомирова В., Год: 2012
|
|
|
Супы и бульоны
Автор: Меджитова Э.Д., Год: 2011
Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг "Вкус домашней кухни" и "Русская кухня". В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. ...
|
|
|
Любимые супы
Автор: Анисина Е.В., Год: 2012
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы сможете готовить различные супы в зависимости от времени года. Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - ...
|
|
|
Супы и салаты
Автор: Летувет Наталия, Год: 2011
Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чис...
|
|
|
Готовим супы
Автор: , Год: 2012
Эта книга содержит более 100 оригинальных кулинарных рецептов, специально для нее отобранных истинными профессионалами своего дела – шеф-поварами известных российских ресторанов. На страницах издания...
|
|
|
Супы
Автор: , Год: 2012
В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных о...
|
|
|
Супы
Автор: А.А. Ананьев, Год: 1957
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационально...
|
|
|
Классические супы и закуски
Автор: Киселева С., Год: 2000
|
|
|
Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы
Автор: Резько И.В., Год: 2005
Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы русского типа, так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены...
|
|
|
Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления
Автор: , Год: 2012
|
|
|
Окрошка круглый год
Автор: Калинина А., Год: 2005
Как приготовить окрошку, используя овощные, крупяные отвары, рыбные и мясные бульоны, молочную сыворотку, сырые овощи и фрукты, различные приправы и зелень, рассказывает эта книга.
|
|
|
Летние супчики со всего света (+ уголок)
Автор: Руфанова Е., Год: 2012
|
|
|
Супы
Автор: , Год: 2011
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine". Первые блюда - неотъемлемая часть ежедневного меню. Предлагаемые рецепты помогут вам приготовить самые разнообразные...
|
|
|
Вкусные и полезные супы
Автор: , Год: 2011
Суп недаром называют первым блюдом, ведь он с давних пор считается главным атрибутом обеденного стола. Мы расскажем вам, почему суп - полезное для здоровья блюдо, а в том, что оно еще и очень вкусное...
|
|
|
Супы и суповые заготовки
Автор: Мартынова Е., Год: 2012
Как много хозяйки тратят времени на то, чтобы накормить свою семью! А уж приготовить вкусный суп - дело долгое. Борщи, рассольники и солянки никого не оставят равнодушными. К тому же они такие сытные...
|
|