ВУЗовская литература

 

Поиск товара
Карта сайта

Технические средства предприятий сервиса. Учебное пособие для ВУЗов. Гриф УМО, Бескоровайный В.В., 2003 Технические средства предприятий сервиса. Учебное пособие для ВУЗов. Гриф УМО
Автор: Бескоровайный В.В., Год: 2003
Рассмотрены основные типы технологического оборудования, применяемого на швейных и обувных предприятиях. Предназначено для студентов ВУЗов и может быть использовано учащимися профессиональных колледж...

Цена: 364 pуб.

шт.

Эстетика и дизайн непродовольственных товаров. Учебное пособие, Царев В.И., 2004 Эстетика и дизайн непродовольственных товаров. Учебное пособие
Автор: Царев В.И., Год: 2004
В учебном пособии приведены общие сведения об основах эстетики, особенностях развития эстетики и дизайна, их взаимосвязи; рассмотрены принципы формообразования и создания композиции товаров, принципы...

Цена: 350 pуб.

шт.

Товароведение бытовых электротехнических товаров. Учебное пособие для ВУЗов, Васильева Н.О., 2004 Товароведение бытовых электротехнических товаров. Учебное пособие для ВУЗов
Автор: Васильева Н.О., Год: 2004
В учебном пособии обобщены и систематизированы материалы об ассортименте, техническом уровне, технико-эксплуатационных параметрах и качестве бытовых электротехнических товаров. Рассматриваются фактор...

Цена: 391 pуб.

шт.

Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров. Гриф УМО МО РФ, Паршикова В.Н., 2005 Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров. Гриф УМО МО РФ
Автор: Паршикова В.Н., Год: 2005
Рассмотрены основные группы бытовых химических товаров, их номенклатура и потребительские свойства. Приведены методы оценки качества, особенности идентификации и сертификации нефтепродуктов, лакокрас...

Цена: 347 pуб.

шт.

Размещение торговых предприятий: Учебное пособие, Зырянов Александр, 2006 Размещение торговых предприятий: Учебное пособие
Автор: Зырянов Александр, Год: 2006
Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Коммерция", "Маркетинг". Рассма...

Цена: 148 pуб.

шт.

Сервисная деятельность. Учебное пособие, Лойко О.Т., 2008 Сервисная деятельность. Учебное пособие
Автор: Лойко О.Т., Год: 2008
Рассмотрены теоретические, исторические и практические аспекты становления и развития сервисной деятельности, ее сущность и значение для сферы услуг. Особое внимание уделено современным тенденциям в ...

Цена: 547 pуб.

шт.

Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие, Федцов В.Г., 2010 Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие
Автор: Федцов В.Г., Год: 2010
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическ...

Цена: 149 pуб.

шт.

Товароведение и биохимия рыбных товаров. Учебное пособие, Репников Б.Т., 2011 Товароведение и биохимия рыбных товаров. Учебное пособие
Автор: Репников Б.Т., Год: 2011
В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассорт...

Цена: 160 pуб.

шт.

Товароведение и экспертиза плодов и овощей, Колобов С.В., 2012 Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Автор: Колобов С.В., Год: 2012
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопро...

Цена: 262 pуб.

шт.

© Новые технологии 1998-2011. Проект "Партнёрство"